Los hornos SOW se utilizan an la elaboración industrial de waffles blandos, llamados también waffles belgas, así como también de productos especiales como, por ejemplo, waffles de mantequilla, parisienne o waffles de Lejia, de levadura.

Los hornos completamente automáticos PZO están concebidos especialmente para la gran industria, en la producción en cantidades mayores de productos como waffles de Lejia, de levadura o waffles de mantequilla.