Haas Food Machinery (Shanghai) Co., Ltd. (HFM) fue fundada en Shanghai en 2006, y dentro del Grupo Haas es el centro en lo referente a producción, venta y servico de máquinas para alimentos en China y sus países vecinos. El programa de producción abarca las máquinas de la serie FOX para obleas planas y el horno automático para rollitos huecos EWB-LIZARD, los cuales fueron construidos especialmente para este mercado.

Asimismo HFM representa a la empresa matriz austriaca Franz Haas Waffel- und Keksanlagen-Industrie GmbH, la cual fabrica máquinas para la producción de obleas planas y huecas, rollitos huecos, rollitos de oblea, galletas, bizcochos/kuchen, conos para helado, obleas blandas/waffles y otros productos innovadores. HFM representa también a la Haas-Mondomix, Países Bajos, que está especializada en sistemas de aireación para la industria pastelera, confitera y láctea.

Como proveedor local, HFM tiene la ventaja de suministrar expeditamente a los clientes chinos máquinas y repuestos en corto tiempo. Fuera de eso se le ofrece a los clientes apoyo y servicio en su lengua materna.