La máquina depositadora de puntos a presión Mondomix PSD permite depositar productos sensibles a la presión de forma precisa. Resulta adecuada para masas de viscosidad media, como el chocolate aireado, los malvaviscos o los productos lácteos.
La Mondomix PSD está disponible en varios diseños: PSD I, para productos aireados y no aireados; PSD II, para productos sensibles; PSD III, en versión ultrahigiénica; y PSD IV/PSD V para productos de deposición y encapsulados de doble fila.
El diseño modular permite adaptar la Mondomix PSD depositadora de puntos a presión a diferentes aplicaciones de dosificación.
La Mondomix PSD III integra un sistema de limpieza in situ que cumple con los más altos estándares de producción sanitaria.
Los émbolos se abren y se cierran mientras depositan la masa. De esta manera, es posible depositar productos cargados, como besos de fresa, chocolate y malvaviscos. Las boquillas pueden ajustarse por separado para modificar la cantidad de masa que se deposita.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
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