La premezcladora Mondomix Plastifier emplea agitadores durante el proceso de preparación de cremas para que las grasas, tanto líquidas como sólidas, se mezclen por completo con el resto de ingredientes.
Las calderas se aíslan para mantener la temperatura a un nivel constante.
Las calderas de mezcla incluyen funciones opcionales de limpieza in situ para simplificar el proceso.
Todas las calderas Mondomix Plastifier están equipadas con funciones de seguridad que garantizan un ambiente de trabajo seguro para los operadores y el personal de mantenimiento.
Con la Plastifier es posible obtener varios tipos de cremas. Las láminas rotativas y estacionarias mezclan las grasas, tanto líquidas como sólidas, con el resto de ingredientes. También es posible emplear el sistema opcional de circulación con mezcladoras estáticas en línea para preparar la premezcla.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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