Moldee una amplia gama de productos con la Meincke GF2, desde galletas, galletas de mantequilla, galletas de jengibre y galletas bajas en grasa hasta galletas caninas. Permite pesar con alta precisión y resultados de producción uniformes.
Todos los componentes que entran en contacto directo con la masa están hechos de materiales aptos para alimentos. La parte inferior de la máquina está completamente abierta para que no haya esquinas inaccesibles y facilitar la limpieza.
Todos los ajustes son totalmente reproducibles. Los controles y los cilindros se controlan mediante convertidores de frecuencia individuales a fin de controlar y ajustar todas las velocidades de forma independiente para garantizar una flexibilidad total.
El alma se puede desmontar utilizando un mínimo de herramientas. El diseño abierto de las chapas laterales también facilita el cambio rápido del alma.
La masa cae en la rendija entre el cilindro de alimentación ranurado y el rodillo de molde grabado. Un sensor mantiene el nivel de masa constante para garantizar la máxima precisión de peso. Los cilindros giran uno frente el otro y la masa se presiona hacia el interior de las cavidades para dar forma a las galletas. Luego, un cilindro de extracción extrae las galletas del cilindro de grabado.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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