Los cilindros calibradores Meincke Duomat forman láminas de masa preformadas a un espesor determinado. También compactan y alisan las láminas de masa a fin de prepararlas para un proceso posterior.
El revestimiento cerámico especial de los cilindros evita que ciertos tipos de masas se adhieran a los cilindros de la Meincke Duomat.
Todos los transportadores de alimentación de entrada Meincke Duomat están equipados con correas sin fin Tru-Trac que permiten un cambio rápido sin herramientas para efectuar limpieza y mantenimiento.
La robusta construcción de la chapa del bastidor de la Meincke Duomat garantiza el paralelismo exacto de la máquina. Su gran dureza superficial prolonga la vida útil de los cilindros.
La Meincke Duomat recibe la lámina de masa de la laminadora de cilindros Meincke Preomat. Los cilindros calibran la masa al espesor deseado y la lámina se compacta y alisa. La lámina terminada se transfiere a su posterior procesado.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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