También este año participamos en la Pro Seweets de Colonia conjuntamente con Haas-Mondomix, y por primera vez con nuestra filial DFE Meincke. La feria tuvo lugar este año por 5a vez. Del 31. 1. hasta el 3. 2. los visitantes de la feria tuvieron la oportunidad de apreciar el programa de máquinas de 325 proveedores de 30 países. En comparación al año pasado hubo un aumento del 30% a 19.000 visitantes.
La Pro Sweets y la ISM (Feria Internacional de Confitería), las cuales nuevamente tuvieron lugar los 4 días paralelamente, ofrecieron en conjunto a más de 1.800 expositores la oportunidad de aproximar a los interesados sus carteras de productos.
En nuestro stand pudieron ser visitadas las siguientes máquinas:
- el horno automático para rollitos huecos EWB-R IND, combinado con una prensa para rollitos almohada, en el cual fue demostrada la prooducción de los mismos,
- el horno manual para obleas HZ-WA TURTLE, con el que se horneó obleas blandas/waffles,
- un horno modular para galletas, de los tipos MULTI G BV
- un sistema de aplicación alta velocidad
- y una línea de producción de cremas grasas, la que igualmente fue presentada en servicio.
El perfil de los visitantes de nuestro stand se mostró muy balanceado. Pudimos saludar a muchos de nuestros clientes de planta, pero también a un alto número de nuevos interesados.
Una gran parte der las conversaciones giró en torno a productos de oblea. En ella se trató particularmente la producción de rollitos huecos y de obleas planas, en especial la
Línea Gekko. Pero también atrajo gran interés la elaboración de galletas y conos, así como el Sistema de Aplicación Alta Velocidad o la producción de marshmallows/malvaviscos y de céfiros (producto de marshmallow bañado en chocolate)
La próxima Pro Sweets tiene nuevamente lugar del 29. 1 al 1. 2. 2012, ya que esta feria se suspende en el año de Interpack.
Información más detallada la encuentra usted bajo:
www.prosweets.com
