En 2009 y 2010 pudimos llevar a cabo exitosamente numerosos proyectos internacionales de galletas. Clientes de Australia, los Estados Unidos, Canadá, como también de Asia Oriental y Sudeste Asiático confiaron con sus inversiones en la comprobada calidad de las líneas Haas para producción de crackers y  bizcochos (tortas, queques).

Una de las mayores y exigentes tareas en el último tiempo fue un proyecto para una línea de crackers de un cliente australiano. Tras una evaluación minuciosa y en fuerte concurrencia con productores mundiales de líneas para galletas fuimos seleccionados para proveer 2 líneas Jumbo, las cuales contienen hornos de 90 m. con un ancho de trabajo de 1.6 m.

En estas líneas será elaborado el producto insignia del cliente, un Snack Cracker típico y tradicional. La versatilidad de esta línea permite también elaborar en ella otros productos.

Aparte del ancho de trabajo sobredimensionado del horno híbrido, la construcción tuvo que cumplir con altos estándares de seguridad y requerimientos de higiene. Se llevaron a cabo posibilidades de ajuste sin herramientas y un sistema de servicio altamente desarrollado con funciones de control de receta y humedad ambiental.

Otro broche der oro de la línea es el nuevo sistema desarrollado para fermentación de masa, el cual va ubicado entre el sistema mezclador y el laminador. El sistema fue construido para automatizar el proceso de producción, simplificar el flujo de trabajo del personal de servicio y por supuesto reducir costos de energía.

En caso de ser interrumpido el proceso de producción, un sensor instalado en la entrada del horno detecta el bache de producción. El sensor envía una señal al sistema calefactor, el cual reconoce el vacío de producción y reduce la temperatura. Si permaneciera la temperatura al mismo nivel se quemarían los productos que siguen al bache de producción, ya que el calor en el horno es absorbido normalmente por la masa. Este sistema contribuye notablemente a la reducción de residuos y energía.