Los organizadores de la IBA 2009 pudieron congratularse por el alto número de visitantes. En total alrededor de 79.500 personas de 150 países (+4,5% en relación a  2006) apreciaron la muestra en la Feria de Düsseldorf. La participación internacional bordeó el 55%. 1059 expositores de 55 países presentaron sus portafolios durante 7 jornadas. El punto central estuvo marcado por hornos y tecnologías de refrigeración de eficiencia energética, así como mejoras de materias primas.

También para el Grupo Haas la IBA transcuyó muy exitosamente. Sobre 300 m2 fueron presentados los siguientes productos:

• La Línea de Producción de Obleas planas GEKKO
• La Máquina Sandwichera  SWM2V
• Un Sistema Dosificador Alta Velocidad de Haas-Mondomix
• Una Línea de Producción de Cremas Grasas de Haas-Mondomix
• Y el Sistema HMH CapperTM/HMH DepositorTM, un Joint-Venture de Haas-Mondomix y Houdjik Holland.

El stand de Haas estuvo muy visitado los 7 días de feria. Una gran parte de los interesados provino de China y Rusia; pero también EE.UU. y Alemania estuvieron fuertemente representados. Fuera de nuestros actuales clientes, pudimos también saludar a muchos visitantes nuevos.

Los puntos de interés se centraron en las áreas de obleas y galletas. Pero también en el ámbito de alimentos preelaborados (Convenience Food) se recibieron consultas específicas sobre el tema waffles blandos. Además, dentro de las conversaciones, fueron tratadas posibilidades innovativas de productos terminados, así como sus variaciones y rellenos.

La próxima IBA tiene lugar en Munich del 28. 9 al 3.10.2012.
Más informaciones sobre la IBA usted las encuentra bajo: www.iba.de.