El programa de exposición abarcó entre otros
- Máquinas y equipamiento para la industria de productos horneados,
- Máquinas de empaque,
- Materias primas para la industria de productos horneados
- así como rellenos y empaques para bizcochos luna (bizcocho chino tradicional, que se regala en la fiesta anual de la luna)
HAAS estuvo representada por la planta Haas Food Machinery (HFM) Shanghai con un stand de información. Durante las tres jornadas de la feria el equipo del stand de la HFM recibió innumerables consultas. Más de la mitad de ellas provenientes de la industria de productos horneados. Los principales puntos de interés pudieron ser constatados en las áreas de obleas blandas (waffles) y conos para helados. Pero también, entre los principales temas, se destacaron productos de bizcocho (kuchen) y rollos suizos (Swiss Rolls).
