Die Teigmischanlagen der Typenreihe DANMIX® (concept by DANGER) dienen zur Erzeugung aller Arten von flüssigen Teigen für die Waffelproduktion. Das modulare System in verschiedenen Ausbaustufen und Automatisierungsgraden ermöglicht eine optimale Anpassung an Kundenwünsche.

Die Turbomischer dienen zur Herstellung von Flüssigteigen für die Waffelindustrie. Wasser, Mehl und weitere Zutaten werden in einem Mischbehälter, der mit einer speziellen Mischturbine ausgestattet ist, in kurzer Zeit gründlich zu einem knollenfreien Teig durchgemischt. Der Sogeffekt der Turbine bewirkt eine intensive Zirkulation der Mischkomponenten.