Biskuit- und Kuchenprodukte, wie Biskuitkuchen, Cupcakes und Jaffa Cakes, sind eine beliebte Alternative zu traditionellen Keksprodukten.
Bei diesen Produkten spielen die Erzeugung und Verarbeitung leichter lockerer Teigmassen und somit die Kombination aus Keks- und Belüftungstechnologie eine bedeutende Rolle. Beide Technologien sind in unserem Unternehmen vorhanden und werden ideal miteinander verknüpft.
