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Teigmischanlage DANMIX®
Die Teigmischanlagen der Typenreihe DANMIX® (concept by DANGER) dienen zur Erzeugung aller Arten von flüssigen Teigen für die Waffelproduktion. Das modulare System in verschiedenen Ausbaustufen und Automatisierungsgraden ermöglicht eine optimale Anpassung an Kundenwünsche.
DANMIX® - Technische Daten
  • Mischbehälterinhalt 180 oder 300 l, Mischzeit 3 – 6 min
  • Mischerturbine mit Antrieb durch Drehstrommotor
  • Wasserdosiergerät und Wiegezellen zum automatischen Dosieren der Mischkomponenten
  • Vorratsbehälter und Silos mit Minimum- und Maximumsonden für Mehl, Trockenstoffe und Flüssigkomponenten
  • Komplett aus Nirosta
  • Cleaning-in-Place (CIP): Spülen der Anlage ohne Zerlegen möglich
Teigmischanlage Danmix®
Teigmischanlage Danmix®
Turbomischer TM, TMN und TMV
Die Turbomischer dienen zur Herstellung von Flüssigteigen für die Waffelindustrie. Wasser, Mehl und weitere Zutaten werden in einem Mischbehälter, der mit einer speziellen Mischturbine ausgestattet ist, in kurzer Zeit gründlich zu einem knollenfreien Teig durchgemischt. Der Sogeffekt der Turbine bewirkt eine intensive Zirkulation der Mischkomponenten.
Turbomischer - Technische Daten
  • Nutzinhalt 25 – 250 l, Mischzeit 1 - 5 min
  • Robuste und standfeste Konstruktion
  • Komplett aus Nirosta 
  • Motor je nach Typ über, unter oder seitlich neben dem Mischerbehälter angeordnet
  • Leichte Zugänglichkeit für einfache Reinigung