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Das Gekko Konzept
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Eine komplette Waffellinie in einem Paket
Das Gekko-Flachwaffel-Backsystem ist als komplette Linie konzipiert, wodurch keine Koordination zwischen verschiedenen Lieferanten und Anpassung an Schnittstellen erforderlich ist. Es besteht aus:

  • Teigmischer
  • Backofen
  • Waffelblattkühler
  • Streichmaschine
  • Waffelblockkühler
  • Waffelblockschneider

Die standardisierte Bauweise ermöglicht es alle Bauteile lagernd zu halten und kurze Lieferzeiten sicherzustellen. Die Linie ist eine kostengünstige Möglichkeit das Produktportfolio zu erweitern oder in neue Märkte einzusteigen.
Gekko Waffellinie
Gekko Waffellinie
Gekko Linie – Technische Daten
  • zwei Linienvarianten mit unterschiedlichen Kapazitäten verfügbar
  • gasbeheizter Ofen mit selbsttragenden Backplatten aus Spezialgrauguss
  • Backplattenformat 350 x 500 mm
  • Cremeauftragung durch Kontaktstreichmethode
  • Kühler in platzsparender vertikaler Bauweise
  • Schneider mit leicht austauschbaren Rahmen für schnellen Produktwechsel