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Vakuum Abnahmesystem
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HZ-WA TURTLE
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Backen
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Thermo-Waffelbackautomat SWAKT-HC
Der SWAKT-HC dient zum vollautomatischen Backen von großformatigen Waffelblättern in der industriellen Großproduktion. Auch bei sehr hohen Kapazitäten ermöglicht eine speziell entwickelte Vorrichtung die schonende Abnahme der Waffelblätter.
SWAKT-HC - Technische Daten
  • Gasbeheizt, 112 – 176 Backplattenpaare, Formate bis 350 x 730 mm
  • Selbsttragende Backplatten aus Grauguss für lange Lebensdauer, optimale Energieausnutzung und gleichmäßige Waffelblattfärbung
  • Zweikammer-Heizsystem bewirkt effektive Beheizung der Backplatten in der isolierten inneren Kammer und längere Lebensdauer der mechanischen Teile in der äußeren Kammer
  • Waffelblattabnahme durch Abnahmetrommel mittels Unterdruck
  • Automatische Temperaturregelung und Betriebsdatenerfassung  
  • integriertes Abgassystem 
SWAKT-HC
SWAKT-HC
Thermo-Waffelbackautomat SWAKT
Der SWAKT-Ofen wird zur vollautomatischen Produktion von Flach- und Hohlwaffelblättern in der Großindustrie eingesetzt.
SWAKT - Technische Daten
  • Gasbeheizt, 32 – 120 Backplattenpaare, Formate bis 350 x 730 mm
  • Selbsttragende Backplatten aus Grauguss für lange Lebensdauer, optimale Energieausnutzung und gleichmäßige Waffelblattfärbung
  • Zweikammer-Heizsystem bewirkt effektive Beheizung der Backplatten in der isolierten inneren Kammer und längere Lebensdauer der mechanischen Teile in der äußeren Kammer
  • Geschlossener Ofenkopf zur Energieersparnis, verringerten Lärmbelastung und erhöhten Sicherheit
  • Automatische Temperaturregelung und Betriebsdatenerfassung
  • integriertes Abgassystem
SWAKT
SWAKT
Waffelbackautomat SWAKN
Die vollautomatischen Backautomaten der Typenreihe SWAKN dienen zur industriellen Fertigung von Flach- und Hohlwaffeln und sind speziell für schwierige Betriebsbedingungen ausgelegt.
SWAKN - Technische Daten
  • Elektrisch oder gasbeheizt, 32 – 88 Backplattenpaare, Formate bis zu 350 x 500 mm
  • Selbsttragende Backplatten aus Grauguss für lange Lebensdauer, optimale Energieausnutzung und gleichmäßige Waffelblattfärbung
  • Höhere Lebensdauer der Backkette durch automatische Spannung zum Ausgleich der unterschiedlichen Längenausdehnungen von Kette und Rahmen während des Betriebes
  • Automatische Temperaturregelung für konstante Backtemperatur
SWAKN
SWAKN
Handwaffelbackapparat HZ-WA TURTLE
Der Backapparat HZ-WA TURTLE wird zur einfachen und schnellen Herstellung von Flach-, Hohl- oder Weichwaffeln in Labors oder im Gastronomiebereich verwendet.
HZ-WA TURTLE - Technische Daten
  • Beheizung durch elektrische Heizelemente
  • leicht austauschbare langlebige Backplatten aus Grauguss
  • frei einstellbare getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze
  • frei einstellbare Backzeit 
  • detaillierte Betriebsdatenerfassung